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当然不是因为菜式重复,就是单纯山珍海味吃太多,想换换口味。
苏棠总觉得有个勾子在心里一直勾着她,就是那种想吃什么又想不起来的折磨。
正巧今天中午的午膳有一道酱肉丝,苏棠终于想到自己想吃什么——炸酱面。
没错,就是这么朴实无华的愿望。
找到目标的苏棠下午就去禀了皇后,说自己想在院里隔出一块地方搭一个简单的灶,也无需配什么厨娘。
“你啊,还是这么喜欢研究吃食。”皇后笑笑,似是回忆起潜邸的时光,“只要你宫里的主位娘娘没意见,自然是可的。”
这话就等于是没意见。
苏棠回去征得云婕妤同意之后,马不停蹄找来工匠搭上灶台。
好在这个时代已经有黄豆酱和甜面酱,不需要再特别酿制,只用按照一定配比和肉沫一起炒制,就能获得浓香四溢的肉酱,也就是炸酱面的灵魂。
再煮好手工擀制的粗面捞出,淋上酱料,铺上黄瓜丝。
一碗热气腾腾的炸酱面就大功告成。
用筷子一搅拌,每一根面上都裹着满满的料汁和肉沫。
苏棠看着自家奶团子嘴馋的样子,先把她抱起来喂了一口。
“好吃吗?姩姩。”
“好吃~”姩姩张着嘴就要第二口。
苏棠拿起手帕给她擦嘴:“别乱动,蹭到衣服上了。”
“这个味重,不能吃太多,只能再吃一口。”
再喂了点给姩姩,小姑娘就嚷着如厕,苏棠便让乳母抱她下去,顺便端起给自己准备的那碗面拌匀。
“皇上驾到——”
这一声差点吓得苏棠把手里的碗摔出去,反应过来立马把碗放下,直接走到门口就是一个原地跪下,照着学过的请安词就开始念。
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