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第8章 他这叫只会一点吗？（第3页）

「乐~一看就是没做过饭的，这油已经有些浑浊了，一看就是专门用来炸东西的宽油好吗？」

「确实，从业十年的厨师告诉大家，这个就叫宽油，是专门用来炸东西的，炸完了过滤回收，等下次再炸，直到宽油变黑或有异味的时候，才会扔掉！」

「不懂就问，宽油是什么油？我也看王钢老师，他老说宽油，我也不懂」

「宽油就是大量的油，不是特指什么油」

经过一些弹幕的解释，大家才明白过来，原来在厨房有一种专门炸东西的油，可以反复利用，一直炸到不能用了再扔，根本称不上是浪费。

这一点大家明白过来的时候，凌天已经处理好了第二条鱼，一共四条像是拖把一般的鱼肉被依次扔进油锅炸至定型后捞出！分别装了两个盘子。

被炸至金黄的鱼肉根根翘起，十分美丽，真的看起来有一种珊瑚的感觉！

之后加入番茄酱熬煮勾芡，一股酸甜的味道在厨房中弥漫开来，将酱汁淋浇在炸好的鱼肉上，这道珊瑚鱼就完成了！

“刑姐！麻烦把这一盘端出去！”凌天递过一盘珊瑚鱼给刑资，这让刑资心里舒服了不少，她在这里等了这么久，可算是招呼她干活了！

将鱼接过，闻着传递至鼻尖的酸甜味，刑资口中的口水不由自主的加速分泌，不过她还是忍住了咽口水的冲动，快速的转身走了出去。

刑资出去之后，凌天把第二盘递给叶小婉，随后自己端起那一大盆的宽油，“小婉跟我走！”

“哦！”叶小婉虽然不知道要干什么，但还是乖乖的答应了下来，跟在凌天屁股后面向外走去。

「哇！叶天后这是怎么了？凌天给她下降头了吗？」

「小婉真的是句句有回应，爱了爱了！」

「看来他俩真的是一对儿了，郎才女貌，还挺配的！」

「这门亲事我不同意！」