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第3章（第3页）
——【别说，这孩子还挺有毅力，为了装逼还专门练一套动作，这毅力要是放在学习上多好啊！】
——【是啊，这不是不务正业吗？学生的任务就是读书！练洗锅有啥意义？】
——【练个洗锅的动作有什么用呢？让他炒个菜就原形毕露了！】
……
楚邦云也懒得多说废话了，直接道：“你不是说要炒菜吗？行，这家餐馆的招牌菜就是麻婆豆腐和红烧排骨了，你自己选一个炒吧！”
楚明点点头：“行，那我就炒个麻婆豆腐吧。”
说完他就转身去放食材的地方找豆腐去了。
听到他的话，楚邦云脸上的笑容变得灿烂起来，低声对着摄影师说道：“看着吧，这下这小子肯定要出丑了！”
摄影师懵逼：“为啥？不就是炒个麻婆豆腐吗？这个菜太简单了吧？我女儿小学的时候就学会了，万一你儿子也偷偷练过呢？”
直播间的观众们也产生了相同的疑惑。
麻婆豆腐这道菜，在家常菜里面难度算不上很高吧？
甚至只要照着网上的教程做，一个做菜新手都能成功做出来！
楚明万一也是偷偷学过的呢？
对此。
楚邦云淡笑着解释道：“麻婆豆腐在家里做确实不难，但在这里做可就难了！”
他指着灶台上那口巨大的铁锅，继续道：“这种后厨专用的灶，温度比家用灶会高很多，厨师在炒菜的时候就需要不停用锅勺搅动，或者不停颠锅！”
“但豆腐这种东西，是不能搅动的，很容易就碎了！”
“只能颠锅！而且力度要控制的非常好，不然豆腐也会碎的，做出来就变成麻婆豆腐渣了！”
“不是我吹，麻婆豆腐这道菜想在后厨做好，至少需要两三年苦工！这小子就算真偷学了，也不可能学会这道菜的！”
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